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                元宵節后“菜比肉貴”
                2024-02-26 09:17  來源:豬市前言  前往:大蒜論壇

                  元宵節過后,國內農副產品市場,肉類價格表現較差,但是,部分蔬菜價格相對堅挺!據官方消息了解,截止23日,全國農副產品批發市場,大蔥、芹菜、土豆以及南瓜價格有一定上漲,全國重點監測的28種蔬菜平均價在5.68元/公斤左右!

                  從北京新發地市場來看,在蔬菜方面,部分特種蔬菜價格較高,其中,香椿價格在54~55元/斤,百合價格在240元/斤,蘆薈價格在15元,韭黃價格在17~18元,秋葵價格在15~16元!在普通蔬菜方面,香蔥價格在5元/斤,油麥菜在3~3.5元,水蘿卜在4~4.5元,菠菜在4.5~5元,菊花茶在4~5元/斤……

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                  而在肉類方面,白條豬價格在8~9元,前后臀尖豬肉價格在8~8.5元,五花肉價格在10.5~12元;牛肉前后腱子肉價格在32~33元,腿肉價格在27~28元;羊肉方面,去骨前后腿肉價格在35~38元,羊排價格在25~26元,羊蝎子價格在14~15元/斤;在雞蛋方面,雞蛋批發價格在3.27~3.52元/斤!

                  目前,國內蔬菜以及肉類、蛋類價格節后有一定松動的表現,其中,多種普通蔬菜價格高于雞蛋價格,部分高價蔬菜堪比肉類要貴!元宵節后,消費市場步入淡季,肉類以及蛋類消費承壓,但是,生豬以及雞蛋供應水平處于高位,在產銷錯配壓力下,價格也出現顯著下跌的走勢!反觀,蔬菜市場,由于節后消費習慣變化,居民飲食結構反轉,蔬菜采購需求增加,但是,受此前大范圍雨雪降溫天氣,部分產區蔬菜生產面臨一定的壓力,這也帶動了部分蔬菜產品價格的上漲。

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