山東省濟南市商河縣白橋鎮是國家級農業產業強鎮，大蒜種植面積7萬畝，年產大蒜10萬噸、蒜薹5萬噸。近年來，白橋鎮依托濟南大蒜產業新舊動能轉換示范園，往日“靠天吃飯”的村子如今已經變成當地鄉村振興的“排頭兵”。

　　“這是射陽蒜薹，成熟時間早，產量大、售價高，一畝地打了將近2000斤，價格也達到了5元一斤。”白橋鎮大蒜種植戶李大哥介紹，目前他承包的大蒜地有15畝，年收入15萬元左右。

　　幾年前，隨著大蒜產業規模逐漸擴大，白橋鎮依托濟南大蒜產業新舊動能轉換示范園，建起了10個高標準大蒜深加工企業和有機肥、蒜皮加工車間，大大小小冷庫45處。

　　“今年的蒜薹質量歷年來最好，收購價格也是歷年來最高，5月上旬的收購價格達到了4.8元一斤。”據園區負責人介紹，蒜薹需要在零下1℃左右的環境里進行儲存，僅靠制冷不行，還需要搭配保鮮方案，比如扎袋控制蒜薹的“呼吸”，使其處于“昏迷”狀態，才能保持其鮮度。

　　為保障濟南大蒜產業新舊動能轉換示范園用電需求，國網濟南供電公司加大電網投資力度，推出“精致服務”模式，為客戶組建專屬“電小二”服務團隊。比如，在大蒜種植、灌溉、收割、加工等重要時間節點開展上門“問診”、田間“精檢”服務，為大蒜生產企業開通辦電綠色通道，開展“一企一檔”個性化服務等。通過切實保障大蒜產業鏈電力充足，推動商河大蒜產業鏈發展，助力鄉村振興，帶動農民增收。

　　作為白橋鎮大蒜龍頭企業的濟南恒鑫源農副產品有限公司，不斷拉長大蒜產業鏈條、增加農產品附加值，帶動白橋鎮大蒜產業發展，年產大蒜粉3500噸。

　　大大小小的蒜片加工廠如雨后春筍般在白橋鎮迅速發展壯大。“大蒜加工成蒜片后，常溫下能存儲兩年，老百姓可以選擇在低價時存儲，高價時再出售，效益更高。”濟南恒鑫源農副產品有限公司總經理李孝華說。大蒜加工、儲存產業鏈電氣化程度逐年提升，目前商河縣的高檔大蒜產品已遠銷三十多個國家和地區。

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